Wurst ist nicht gleich Wurst!! Denn unsere Wurstsorten sind etwas ganz Besonderes!

Wir von der Jausenstation, achten genaustens auf die ausgewählten Rohstoffe bei der Herstellung -und das fängt schon beim Tier an.
Dafür arbeiten wir ausschließlich mit verschiedenen bäuerlichen Betrieben zusammen:

  • Familie Hartung aus Klein Schneen und Familie Erle aus Gleichen -Schweineaufzucht auf Strohhaltung mit eigenen Sauen und Ferkeln (dadurch kein Transport von Ferkeln nötig) im Ringelschwanzprogramm (kein Schwänze kupieren).
  • Nicol Dilling Bio-Betrieb aus Friedrichsbrück -Bio-Aufzucht Limousinrinder
  • Thomas Küllmer Freiland-Geflügelhof aus Velmeden -Weidehähnchen, Enten, Puten, Gänse
  • Dirk Löwer & Landschaftspflege-Schäferei Gutinga -alte Haustierrassen von Ziegen, Schafen und Lämmern

Höchste Qualität mit einen unvergleichbaren Urgeschmack – das ist unser Ziel …
… dass solch eine Qualität Ihre Liebhaber bereits gefunden haben, ist doch sonnenklar!

 

5,95

Enthält 7% reduzierte MwSt.
1,91 / 100 g
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ca 310g * ohne Phosphat!

6,35

Enthält 7% reduzierte MwSt.
1,58 / 100 g
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400g * ohned Phosphat

Wurst im Glas / Schmalz

Jagdwurst im Glas

3,30

Enthält 7% reduzierte MwSt.
1,88 / 100 g
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175g

5,95

Enthält 7% reduzierte MwSt.
1,58 / 100 g
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375g * ohne Phosphat!